Les activités éducatives 2012-2013 : la cuisine
Parmi les activités les plus prisées par les jeunes de l’EREA depuis des années, l’activité cuisine occupe une place de choix.
Chaque mardi et chaque jeudi, les élèves se pressent pour aller confectionner gâteaux, brioches, cakes, sablés, gougères, chouquettes et autres gourmandises sous la responsabilité de nos deux "chefs" éducateurs que sont Philippe et Barbara. Chacun à leur manière, ils permettent à nos jeunes d’enrichir leur culture gastronomique, d’affiner leur pratique des arts culinaires et ainsi de les inciter à reproduire plus tard, chez eux, les recettes qu’ils auront pu réaliser à l’école dans le cadre d’une activité éducative encadrée.